Mejorar el comportamiento autista con una dieta cetogénica

Compartiré algunos de mis viajes con ustedes acerca de mi propia experiencia con las dietas cetogénicas en lo que se refiere a lo que nos ponemos en la boca y el impacto que puede tener en nuestro estado mental.

Mi hijo en el pasado ha mostrado comportamientos agresivos a veces. Él tendría arrebatos enojados sin razón aparente que duraría horas, a menudo causando daños a la propiedad y lesiones para mí y para él.

Para aquellos de ustedes que no están familiarizados con el autismo, declaro aquí que los individuos autistas no son intrínsecamente agresivos.

No puedo hablar por cada individuo autista, pero para mi hijo, fue más que ver con su frustración por estar en un mundo sobre estimulado donde todos sus sentidos están sobrecargados, desde una perspectiva auditiva y táctil.

La mayoría de nosotros puede bloquear el ruido incidental como un avión que vuela en la distancia, personas hablando en el fondo o simplemente la radio en el automóvil mientras conducimos.

Estos ruidos de fondo eran demasiado para que mi hijo los pudiera manejar a veces. Además de esto, tuvo grandes dificultades en el pasado con hipersensibilidad táctil. La hipersensibilidad táctil significa que incluso la ropa que toca su piel crea un nivel tan alto de incomodidad.

Cuando era muy joven, se desnudaba solo para deshacerse de la sensación que la ropa tenía sobre él. Cepillarse los dientes fue un calvario, que resultó en gritos, golpes en la cabeza y tanta angustia, que fue como si me estuviera cepillando los dientes con un esmerilado angular. Bañarlo cuando era un bebé resultó en horas de gritos y sufrimiento.

Bañarlo era una prueba para él y para nuestra familia y con frecuencia requería la ayuda de otro adulto. Durante sus años de preescolar, solía golpearse la cabeza, y con el tiempo aprendí que simplemente estaba expresando su frustración por la sobreestimulación que experimentó.

Al final resultó que, muchos alimentos jugaron un papel importante en su comportamiento. Con el tiempo, llegué a reconocerlo y, finalmente, evitar darle ciertas comidas. Esto dio lugar a una disminución dramática en sus arrebatos.

En estos días, después de mucha terapia y la eliminación de algunos alimentos de su dieta, ya no vemos arrebatos tan agresivos. Consulté a Jill, que está revisando los suplementos cetogénicos en Health Nerdy, y ella señaló que la eliminación de ciertos alimentos podría ayudar.

Cuando era más pequeño, mi hijo comía con mucho cuidado y solo comía un tipo de comida durante semanas a la vez.

Por ejemplo, puedo recordar que cuando tenía unos seis o siete años comía Vita Brits por cada comida o vegemite en tostadas durante semanas y, a veces, meses.

Descubrí que su comportamiento agresivo no deseado se intensificó cuando comía alimentos que contenían ciertos conservantes o colorantes. Cordiales y jugo de frutas fueron descubiertos desde el principio como un culpable.

Una hora después de consumir estas cosas, su comportamiento era incontrolable. En un momento en que tenía unos ocho años, cogió una cinta de correr y me la arrojó después de beber cordialmente. Sacaría las ventanas de sus marcos y las tiraría por el balcón de nuestra casa de dos pisos.

Su habitación se convirtió en su lugar seguro donde las ventanas estaban cerradas con tornillos, y el único elemento en su habitación era un colchón en el suelo.

Era más seguro para él y nuestra familia. Aprendí a eliminar un alimento a la vez, solo para encontrar que otro causaba un comportamiento indeseable similar.

Alguien le dio esos polos amarillos de plátano que le produjeron un comportamiento tan agresivo; Me obligaron a sentarme en el suelo de nuestro comedor con la espalda apoyada contra una pared y lo acuné en un abrazo de oso durante horas.

Después de este arrebato sufrí varias costillas rotas, moretones en la parte superior del cuerpo, la cara y rasguños en los brazos, el cuello y los hombros.

Basta con decir que nunca ha vuelto a comerse uno de estos caramelos, ni le he dado ningún alimento con colorante artificial o amarillo. En estos días, él es muy consciente del impacto de ciertos alimentos en su estado de ánimo y comportamiento y a menudo bromea diciendo: «¿Qué tal si tengo unos plátanos amarillos, mamá? Con una sonrisa y una risita.

Desde que comenzamos el viaje cetogénico, que mi hija de veinte años y yo seguimos y ahora mi hijo, hemos dejado de comprar productos a base de pan y granos y hemos estado experimentando con recetas y alimentos bajos en carbohidratos.

Mi hijo no está estrictamente involucrado en esta eliminación de alimentos a base de granos, pero ha eliminado el pan y otros alimentos ricos en carbohidratos como los cereales de su dieta, y todos hemos notado un cambio notable en él.

Mi hijo no ha mostrado un comportamiento agresivo desde hace varios años, pero hasta ahora nunca ha sido muy sociable o avanzado al iniciar interacciones sociales con otros. Esto es muy común en muchos individuos autistas.

Sin embargo, en las últimas semanas, desde la eliminación de la mayoría de los alimentos altos en carbohidratos de su dieta, ha estado iniciando las interacciones sociales de manera mucho más consistente.

Diariamente, varias veces al día se acerca a mí y comienza las conversaciones. Ahora también se acerca a los visitantes de nuestra casa e inicia las comunicaciones con ellos. Mi hijo siempre ha sido, lo que describo como opositor, en que lograr que haga cosas (tareas domésticas) siempre ha sido un gran problema.

Podría pedirle varias veces a lo largo del día que vacíe el lavaplatos (una de sus tareas asignadas) y, a pesar de mis repetidas solicitudes para hacer esto al final del día, el lavavajillas se mantuvo lleno de platos limpios a la espera de ser guardados.

En las últimas dos semanas, no solo he visto desaparecer este comportamiento opositor, sino que el lavavajillas y varias otras tareas diarias se están completando sin que nadie le pida ayuda. Además, cuando le pido que haga otras cosas por mí, las hace de inmediato sin el pestillo de un párpado.

Este es un cambio notable en su comportamiento y, aunque es muy temprano, la única diferencia en nuestro hogar ha sido su cambio en la dieta. Ahora, como todos los adolescentes, es extremadamente difícil, si no imposible, eliminar todos los alimentos altos en carbohidratos de su dieta (o hacer que vacíen el lavaplatos), pero poco a poco está haciendo mejores elecciones de dieta, y espero que esto continúe.

En el pasado, donde desayunaba con tostadas o cereales, ahora pide tocino y huevos. Ya no quiere las galletas durante el día y las ha reemplazado con mango fresco. Hace dos días encontró un paquete de sus sabrosas galletas saladas favoritas y me dijo que ya no le gustan.

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